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山清 瀬戸懐石 しょうゆ豆

¥648 税込

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「しょう油豆」は、香川県の郷土料理で、香ばしく煎ったそら豆を、醤油と三温糖、とうがらしで作ったタレに漬け込んだものです。普通の「煮豆」と違い、はじめに煎ることから、軽く噛むと口の中でポロッとくだける歯ごたえが楽しめます。
そら豆の風味としょうゆの甘辛さが折り合った、伝統的な田舎料理です。
※そら豆は煎ったものですので少し焦げた部分がありますが、品質には問題ありません。

<原材料> そら豆（香川県産）、三温糖、醤油（小麦、大豆を含む）、とうがらし（香川県産）
<保存方法>直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
<内容量> 120g (固形量110g)

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