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正金醤油 八方だし 360ml

¥583 税込

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正金さんのだしは天然のだし材料を使い煮出して作ることが基本。
煮出して作る伝統的な作り方は日本人の味覚によく合います。
添加物を使うとバランスが崩れやすく、甘すぎるように感じたり、旨みが強すぎるように感じたりするものです。
八方だしはかつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、国内産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油で作られ、とても風味が豊かです。

<おすすめの使い方と希釈率>
めんつゆ 2倍
うどんだし 4~5倍
煮物 3~5倍
丼物 3~4倍
天つゆ 2~3倍
その他にも寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味など幅広い用途に使うことができます。

<内容量>360ml
<原材料>しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、風味原料(かつおぶし、煮干し、昆布)、砂糖

※実店舗にて同時に販売しております。在庫ありの商品でもご注文いただいた時点で在庫切れの場合がございます。ご了承くださいませ。

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¥583 税込

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